የተቀናጀ የተግባር ደህንነት
El Paso Back Clinic & Integrative Functional Wellness ቡድን።
የኪራፕራክቲክ ዶክተሮች በሁሉም የሕይወታቸው ደረጃዎች ውስጥ ለታካሚዎች ጤናማ ልምዶችን ለማቋቋም እንዲረዳቸው የመከላከያ እንክብካቤን ይሰጣሉ. ለምሳሌ፣ የአቀማመጥ ትንተና በአጠቃላይ ጤና ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ የአቀማመጥ ልማዶችን ለመለየት ይረዳል፣ ይህም የኃይል ደረጃዎችን፣ አተነፋፈስን፣ ውጥረትን እና እንቅልፍን ይጨምራል። የኪራፕራክቲክ ሕክምና በተፈጥሮ፣ ወራሪ ያልሆኑ፣ በማስረጃ የተደገፈ በሽታን የመከላከል እና የጤና ማስተዋወቅ ላይ የሚያተኩር የተቀናጀ ሕክምና ነው።
በሰፊ የግምገማ እና የሕክምና ዘዴዎች እንደ መጠቀሚያ፣ ተግባራዊ ሕክምና፣ የአካል ማገገሚያ ሕክምና፣ የታለመ የአመጋገብ እና የእጽዋት እንክብካቤ፣ አኩፓንቸር እና የአመጋገብ/የአኗኗር ዘይቤ አስተዳደር፣ የካይሮፕራክቲክ ሕክምና ብዙ አይነት ሁኔታዎችን በብቃት ማከም እና አጠቃላይ ጤናን ማሻሻል ይችላል። ተግባራዊ ምግብ ለጤና ተስማሚ ሴሉላር እና ሜታቦሊዝም ተግባራትን በማመቻቸት ላይ ያተኩራል. የተግባር መድሃኒት ስፔሻሊስቶች ላለፉት፣ ለአሁኑ እና ለወደፊት ሁኔታዎችም አስተዋፅዖ ሊያደርጉ የሚችሉትን አለመመጣጠን ዋና መንስኤዎችን በማግኘቱ ላይ ያተኮሩ ናቸው።
አጠቃላይ ማስተባበያ *
እዚህ ያለው መረጃ የአንድ ለአንድ-ግንኙነት ብቃት ካለው የጤና እንክብካቤ ባለሙያ ወይም ፈቃድ ካለው ሐኪም ጋር ለመተካት የታሰበ አይደለም እና የህክምና ምክር አይደለም። ከጤና እንክብካቤ ባለሙያ ጋር ባደረጉት ጥናት እና አጋርነት ላይ በመመስረት የራስዎን የጤና እንክብካቤ ውሳኔ እንዲያደርጉ እናበረታታዎታለን።
የእኛ የመረጃ ወሰን በካይሮፕራክቲክ፣ የጡንቻኮላክቶሌታል፣ የአካል መድሀኒቶች፣ ደህንነት፣ ሚስጥራዊነት ያላቸው የጤና ጉዳዮች፣ የተግባር መድሃኒት መጣጥፎች፣ ርዕሶች እና ውይይቶች ብቻ የተወሰነ ነው። በተጨማሪም፣ ከተለያዩ ዘርፎች ከተውጣጡ ስፔሻሊስቶች ጋር ክሊኒካዊ ትብብር እናቀርባለን። እያንዳንዱ ስፔሻሊስት የሚተዳደረው በሙያዊ የስራ ልምዳቸው እና በፈቃድ ስልጣናቸው ነው።
የጡንቻኮስክሌትታል ሥርዓት ጉዳቶችን ወይም እክሎችን ለማከም እና ለመንከባከብ የተግባር ጤና እና ደህንነት ፕሮቶኮሎችን እንጠቀማለን። የእኛ ቪዲዮዎች፣ ልጥፎች፣ ርዕሶች፣ ርዕሰ ጉዳዮች እና ግንዛቤዎች ክሊኒካዊ ጉዳዮችን፣ ጉዳዮችን እና ርእሶችን በቀጥታም ሆነ በተዘዋዋሪ የሚደግፉ እና የሚደግፉ ክሊኒካዊ የተግባር እድላችንን ይሸፍናሉ።*
ጽህፈት ቤታችን ደጋፊ ጥቅሶችን ለማቅረብ ምክንያታዊ ሙከራ አድርጓል እና ለጽሑፎቻችን የሚደግፉ ተዛማጅ የምርምር ጥናቶችን ወይም ጥናቶችን ለይቷል። በተጨማሪም, እኛ ደጋፊ የምርምር ጥናቶች ቅጂዎችን ለተቆጣጣሪ ቦርዶች እና ለህዝብ በተጠየቀ ጊዜ ያቅርቡ።
በተወሰነ የእንክብካቤ እቅድ ወይም በሕክምና ፕሮቶኮል ውስጥ እንዴት ሊረዳ እንደሚችል ተጨማሪ ማብራሪያ የሚጠይቁ ጉዳዮችን እንደምንሸፍን እንገነዘባለን; ስለዚህ ከዚህ በላይ ስላለው ጉዳይ የበለጠ ለመወያየት እባክዎን ለመጠየቅ ነፃነት ይሰማዎት ዶክተር አሌክስ ጂሜነ ወይም በ ላይ ያነጋግሩን 915-850-0900.
ዶክተር አሌክስ ጂሜነ ዲሲ ፣ ኤም.ኤስ.ኤስ.ኤፒ., ሲ.ሲ.ኤስ., IFMCP*, ሲኤፍኤም*, ATN*
ኢሜይል: train@elpasofunctionalmedicine.com
ፈቃድ የተሰጠው በ ቴክሳስ & ኒው ሜክሲኮ*
by ዶክተር አሌክስ ጂሜኔዝ | የአንጀት እና የአንጀት ጤና, የተቀናጀ የተግባር ደህንነት
ተደጋጋሚ የሆድ እብጠት ወይም የሆድ ድርቀት ለሚያጋጥማቸው ሰዎች የአንጀትን ማጽዳት ምልክቶችዎን ለማስታገስ ይረዳል?
ኮሎን ማጽዳት
ግለሰቦች ብዙ ውሃ በመጠጣት እና እንደ ሙሉ እህል፣ ፍራፍሬ እና አትክልት ያሉ ምግቦችን ወደ አመጋገባቸው በመጨመር አንጀታቸውን፣ አንጀትን ወይም ትልቅ አንጀትን ማጽዳት ይችላሉ። አንዳንዶች ይህ ልምምድ እብጠትን ወይም ሌሎች የምግብ መፍጫ ችግሮችን ለመቀነስ ይረዳል ብለው ሊገነዘቡ ይችላሉ። አንጀትን ማጽዳት ለብዙዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ቢሆንም፣ ልምምዱ እንደ ማቅለሽለሽ ወይም ድርቀት ያሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል።
ጥቅሞች
ተፈጥሯዊ የአንጀት ንፅህና የሚከተሉትን የሚከተሉትን ጥቅሞች ሊሰጥ ይችላል-
- እብጠትን መቀነስ.
- በሽታ የመከላከል ስርዓትን ማሻሻል.
- መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ማስወገድ.
- ክብደትን ለመቀነስ እገዛ።
- የአንጀት ካንሰር አደጋን መቀነስ.
- ምንም እንኳን ግለሰቦች ከተፈጥሯዊ የአንጀት ንፅህና በኋላ ጥሩ ስሜት ሊሰማቸው ቢችሉም, በአሁኑ ጊዜ የሕክምና ጥቅሞቹን ለመደገፍ ምንም ምርምር የለም. (ሴዳርስ ሲና. 2019)
- ሌላው ዓይነት ደግሞ ኮሎን ወይም መስኖ የውሃ ህክምና በመባል ይታወቃል።
- አንድ የጤና እንክብካቤ አቅራቢ ይህን የመሰለ የጽዳት ስራ ይሰራል እና ውሃ ወደ አንጀት ውስጥ በመሳሪያ ይልካል።
- ይህ ዓይነቱ ማጽጃ ለኮሎንኮስኮፕ ግለሰቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ አይውልም.
ማጽዳት
ሰውነትን በአስተማማኝ ሁኔታ ማጽዳት ከአካባቢው የግሮሰሪ እቃዎች ጋር ሊከናወን ይችላል.
በደንብ እርጥበት
- ውሃ የምግብ መፈጨትን እና መወገድን ጨምሮ የሰውነት ሥራን ያሻሽላል።
- የሽንት ቀለምን እንደ መመሪያ ይጠቀሙ.
- ፈዛዛ ቢጫ ከሆነ ሰውነቱ በቂ ውሃ እያገኘ ነው።
- ጠቆር ያለ ከሆነ, ሰውነት የበለጠ ያስፈልገዋል.
የፋይበር ፍጆታ መጨመር
ፋይበር ሰውነታችን መፈጨት የማይችል የካርቦሃይድሬት አይነት ነው ነገር ግን ተጽእኖ ይኖረዋል፡-
- የምግብ መፍጨት መጠን.
- የተመጣጠነ ምግብን መሳብ.
- የቆሻሻ እንቅስቃሴ, ሰገራን ለማለስለስ በመርዳት. (ኮርኔል ዩኒቨርሲቲ. 2012)
- ፋይበር በፍራፍሬ፣ አትክልት፣ አጃ፣ ምስር፣ አተር እና ለውዝ ውስጥ ይገኛል።
- የፋይበር አወሳሰድ መጨመር አንጀትን ለመቆጣጠር እና አጠቃላይ የአንጀት ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል። (ኮርኔል ዩኒቨርሲቲ. 2012)
Probiotics
ፕሮባዮቲክስ ለጤና እና የምግብ መፈጨት ጥቅም ያላቸው የቀጥታ ባክቴሪያዎች እና እርሾዎች ናቸው።
- ተመራማሪዎች ጤናማ ለመተካት እንደሚረዱ ያምናሉ ባክቴሪያዎች እና በሰውነት ውስጥ ያሉትን ጤናማ እና ጤናማ ያልሆኑ ባክቴሪያዎችን ማመጣጠን, ይህም ለስላሳ መፈጨትን ይጠብቃል. (የሲና ተራራ። 2024)
- እንደ እርጎ፣ ኪምቺ፣ sauerkraut እና pickles ያሉ የዳቦ ምግቦች ጤናማ የፕሮቢዮቲክስ ምንጮች ናቸው።
- እንደ ማሟያነትም ይመጣሉ።
አፕል cider ኮምጣጤ እና ማር
- ሁለቱም ንጥረ ነገሮች ፕሮባዮቲክስ ይይዛሉ, እና እነሱን መቀላቀል የአንጀት ጤናን ለማሻሻል ይረዳል.
- ግለሰቦቹ ይህ ኮንኩክ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ እንደሚረዳ ያምናሉ, ነገር ግን ይህንን የሚደግፍ ምንም ሳይንሳዊ ማስረጃ የለም.
- ግለሰቦች 1 የሾርባ ማንኪያ ጥሬ ማር እና 2 የሾርባ ማንኪያ ፖም cider ኮምጣጤ በሞቀ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ መሞከር ይችላሉ።
ጭማቂ እና ለስላሳዎች
- ጭማቂ እና ማለስለስን ጨምሮ ተጨማሪ ፍራፍሬዎችን መጨመር እርጥበትን ለመጠበቅ ጤናማ መንገድ ነው.
- እንዲሁም የአንጀትን ጤና ለማሻሻል ፋይበር እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይጨምራል።
- ሙዝ እና ፖም ጤናማ የፕሮቲዮቲክስ ምንጭ ናቸው።
- ግለሰቦች ለተጨማሪ ፕሮባዮቲክስ ለስላሳዎቹ እርጎ ማከል ይችላሉ።
- እነዚህ ንጥረ ነገሮች የአንጀት ማይክሮባዮምን ለማሻሻል እና የአንጀት እንቅስቃሴን ለመቆጣጠር ይረዳሉ።
ቅድመ ጥንቃቄዎች
ግለሰቡ በተመሳሳይ ጊዜ ካልጾመ ወይም ብዙ ጊዜ እስካልፈፀመ ድረስ የአንጀትን ማጽዳት ለብዙዎች ደህንነቱ የተጠበቀ መሆን አለበት። ይሁን እንጂ የአመጋገብ ስርዓትን ከመቀየርዎ ወይም አዲስ ህክምናዎችን ወይም ተጨማሪ መድሃኒቶችን ከመሞከርዎ በፊት, የአንጀት ንፅህናን ጨምሮ, በተለይም በህመም ላይ ለሚሆኑ ግለሰቦች የጤና እንክብካቤ አቅራቢን ማማከር ይመከራል.
የጎንዮሽ ጉዳት
አንጀትን ማጽዳት የሚከተሉትን ሊያካትቱ ከሚችሉ አደጋዎች ጋር ሊመጣ ይችላልሴዳርስ ሲና. 2019)
- ድርቀት
- ጭንቅላት
- የማስታወክ ስሜት
- ኤሌክትሮላይት አለመመጣጠን
አልፎ አልፎ የአንጀት ንጽህናን ማድረግ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ላያመጣ ይችላል, ነገር ግን የጎንዮሽ ጉዳቶች እድላቸው ረዘም ያለ ወይም ብዙ ጊዜ የማጽዳት ስራዎች ይከናወናሉ. ማንኛውም ምልክቶች ከታዩ የጤና እንክብካቤ አቅራቢን ማማከር ይመከራል።
የኮሎን ጤናን ማሻሻል
የአንጀት ጤናን ለማሻሻል ምርጡ መንገድ በቂ ውሃ በመጠጣት እና ጤናማ የምግብ መፍጫ ሥርዓትን የሚያበረታቱ ምግቦችን መመገብ ነው። ጤናማ ዘዴዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የፍራፍሬ እና የአትክልት አመጋገብ መጨመር.
- የእህል መጠን መጨመር ፋይበር እና ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ያቀርባል.
- የተፈጨ የተልባ ዘሮችን መመገብ የምግብ መፈጨትን እና መወገድን ያሻሽላል።
የተቀናጀ ሕክምና
ማጣቀሻዎች
Rosenblum፣ CSK (2019) ዶክተርን ይጠይቁ፡- አንጀትን የሚያጸዳው ጤናማ ነው? (ሴዳርስ-ሲና ብሎግ፣ እትም። www.cedars-sinai.org/blog/colon-cleansing.html
ዩኒቨርሲቲ., ሲ (2012). ፋይበር ፣ የምግብ መፈጨት እና ጤና። (የጤና አገልግሎት፣ እትም። health.cornell.edu/sites/health/files/pdf-library/fiber-digestion-health.pdf
ሲና., ኤም (2024). Lactobacillus acidophilus. (የጤና ቤተ መጻሕፍት፣ እትም። www.mountsinai.org/health-library/supplement/lactobacillus-acidophilus
by ዶክተር አሌክስ ጂሜኔዝ | የተቀናጀ የተግባር ደህንነት, ምግብ
ከበጋ ዋና ፍሬዎች አንዱ የሆነው ሐብሐብ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና በውሃ የበለፀገ ነው። እጅግ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ኤ እና ሲ እና የላይኮፔን ምንጭ ያቀርባል እና ከ citrus ፍራፍሬዎች እና ቲማቲሞች ያነሰ አሲድ ነው. ፍሬው በሙሉ የሚበላ ነው። ሐብሐብ ለውሃ ወይም ለሰርዘር መጠጦች፣ ለስላሳዎች፣ ለሳልሳዎች፣ እና እንደ የቀዘቀዙ ቁርጥራጮች ሊያገለግል ይችላል። ሰላጣዎች; የ ዝገት መሆን ይቻላል የተጠበሰ, ወጥ ወይም ተመር .ልእና ስውር ጣፋጭነት ከቺዝ፣ ለውዝ እና ሌሎች የፕሮቲን ምንጮች ጋር በደንብ ይጣመራል።
Watermelon
ሐብሐብ ጥቂት አደጋዎችን ይፈጥራል፣ በምርምር ፍሬው መርዛማ እንዳልሆነ ይገመታል። ሐብሐብ አብዝቶ መብላት ከሚያስከትላቸው መዘዞች የሆድ ቁርጠት፣ የሆድ መነፋት እና ጋዝ ሊያካትት ይችላል።
ፍራፍሬው ስኳር ይዟል, የስኳር ህመም ያለባቸው ሰዎች የስኳር በሽታ እንዳይፈጠር መጠንቀቅ አለባቸው.
ቫይታሚኖች እና ማዕድናት
- ሙሉ በሙሉ የበሰለ ቀይ ሐብሐብ ከትንሽ የበሰለ ሐብሐብ የበለጠ ከፍተኛ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል።
- አንድ ነጠላ አገልግሎት ጤናማ የቫይታሚን ሲ እና ኤ ምንጭ ሲሆን ይህም ከዕለታዊ ፍላጎቶች ውስጥ ጉልህ የሆነ መቶኛ ያቀርባል.
- ቫይታሚን ሲ ቁስሎችን ለማዳን ይረዳል እና ፀረ-እርጅና ባህሪያትን እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለመጨመር ይረዳል.
- ቫይታሚን ኤ ለአይን ጤና ጠቃሚ ነው።
ካሎሪዎች
- አንድ ኩባያ የተከተፈ ወይም የተከተፈ ሐብሐብ ወደ 46 ካሎሪ ይይዛል።
- ከሐብሐብ አንድ አሥራ ስድስተኛው ወይም 286 ግራም የሚጠጉ ዊጅዎች በግምት 86 ካሎሪዎች ይይዛሉ።
ጥቅሞች
ሐብሐብ ይችላል ጥቅማ ጥቅም ጤና በበርካታ መንገዶች.
ድርቀትን ይዋጉ
- ሐብሐብ ወደ 92% የሚጠጋ ውሃ ነው፣ ይህም የምግብ ምርጫ ያደርገዋል።
- በተለይም በሞቃታማው የበጋ ቀናት ውስጥ ውሃ ለመጠጣት መታገል ከሆነ ፣ ጥቂት ጊዜ የሐብሐብ መጠን ሰውነትን እንደገና ያጠጣዋል።
የደም ግፊትን ይቀንሱ
- ሐብሐብ አንቲኦክሲደንትስ በውስጡ ይዟል ምርምር የደም ግፊትን ለመቀነስ ወይም ለመከላከል እንደሚረዳ አሳይቷል።
- ሙሉ በሙሉ የበሰለ ሐብሐብ ተጨማሪ ይዟል ሊቅፔን ከቲማቲም ይልቅ.
የኢንፌክሽን እና የካንሰር ስጋትን ይቀንሱ
ለክብደት መቀነስ አስተዋጽኦ ያደርጋል
- ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው የጎልማሶች ቡድን በኤ ጥናት ዝቅተኛ ቅባት ባላቸው ኩኪዎች ፈንታ ሐብሐብ የበላው ቡድን የሞላበት ስሜት እንዳለው ያገኘው።
- የውሃ-ሐብሐብ ቡድን በተጨማሪም የሰውነት ክብደት መቀነስ ፣ የሰውነት ብዛት መረጃ ጠቋሚ ፣ ከወገብ እስከ ዳሌ ጥምርታ, እና የደም ግፊት.
የጡንቻን ድካም ይቀንሱ
- ፍሬው ከፍተኛ መጠን ያለው አሚኖ አሲድ ይዟል citrulline.
- የታመቀ citrulline ካፕሱሎች እንደ አመጋገብ ተጨማሪዎች ይሸጣሉ።
- ጥቅሞቹ መደምደሚያዎች አይደሉም, ነገር ግን አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ተጨማሪ መድሃኒቶች የድካም ስሜትን ይቀንሳሉ.
የአመጋገብ መሰረታዊ ነገሮች
ማጣቀሻዎች
ቤይሊ፣ እስጢፋኖስ ጄ እና ሌሎች። "የሁለት ሳምንታት የውሃ-ሐብሐብ ጭማቂ ማሟያ የናይትሪክ ኦክሳይድን ባዮአቪላይዜሽን ያሻሽላል ነገርግን በሰዎች ላይ የጽናት የአካል ብቃት እንቅስቃሴን አያሻሽልም።" ናይትሪክ ኦክሳይድ፡ ባዮሎጂ እና ኬሚስትሪ ጥራዝ. 59 (2016): 10-20. doi:10.1016/j.niox.2016.06.008
በርተን-ፍሪማን, ብሪት, እና ሌሎች. "Watermelon እና L-Citrulline በ Cardio-Metabolic Health፡ የ2000-2020 ማስረጃዎች ግምገማ።" የአሁኑ አተሮስክለሮሲስ ሪፖርቶች ጥራዝ. 23,12፣81 11. ታህሳስ 2021፣ 10.1007፣ doi:11883/s021-00978-5-XNUMX
Figueroa, Arturo, et al. "የዉሃ ዉሃ ማሟያ የቁርጭምጭሚት የደም ግፊት እና የካሮቲድ መጨመር ኢንዴክስን ይቀንሳል ከመጠን በላይ ውፍረት ወይም ከፍተኛ የደም ግፊት ያለባቸው አዋቂዎች።" የአሜሪካ ጆርናል የደም ግፊት መጠን. 25,6 (2012): 640-3. doi:10.1038/ajh.2012.20
ግሌን፣ ጄኤም፣ ግሬይ፣ ኤም.፣ ዌቲንግተን፣ ኤልኤን እና ሌሎች። የአጣዳፊ citrulline ማሌት ማሟያ በተቃውሞ የሰለጠኑ ሴቶች ላይ የላይኛው እና የታችኛው የሰውነት ክፍል ከፍተኛ ክብደት ማንሳት የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ያሻሽላል። ዩሮ ጄ nutr 56፣ 775–784 (2017)። doi.org/10.1007/s00394-015-1124-6
ማርቲኔዝ-ሳንቼዝ ኤ.፣ ራሞስ-ካምፖ ዲጄ፣ ፈርናንዴዝ-ሎባቶ ቢ፣ ሩቢዮ-አሪያስ ጃኤ፣ አላሲድ ኤፍ. እና አጉዋዮ ኢ (2017)። በግማሽ ማራቶን ውድድር በL-citrulline የበለፀገ ተግባራዊ የውሃ-ሐብሐብ ጭማቂ ባዮኬሚካል፣ ፊዚዮሎጂ እና የአፈጻጸም ምላሽ። የምግብ እና የተመጣጠነ ምግብ ጥናት፣ 61. የተወሰደ foodandnutritionresearch.net/index.php/fnr/article/view/1203
ናዝ፣ አምብሬን እና ሌሎችም። "የውሃውሎን ሊኮፔን እና የተዛማጅ የጤና ይገባኛል ጥያቄዎች." EXCLI ጆርናል ጥራዝ. 13 650-60. ሰኔ 3 ቀን 2014 ዓ.ም
Panche, AN et al. "Flavonoids: አጠቃላይ እይታ." ጆርናል ኦቭ አልሚካል ሳይንስ ጥራዝ. 5 e47. ታህሳስ 29፣ 2016፣ doi:10.1017/jns.2016.41
Volino-Souza, Mônica et al. "አሁን ያለው የውሃ-ሐብሐብ (Citrullus lanatus) በቫስኩላር ጤና ላይ መውጣቱን የሚያሳይ ማስረጃ: የምግብ ሳይንስ እና ቴክኖሎጂ እይታ." ንጥረ ነገሮች ጥራዝ. 14,14፣2913 15. ጁላይ 2022፣ 10.3390፣ doi:14142913/nuXNUMX
by ዶክተር አሌክስ ጂሜኔዝ | የተቀናጀ የተግባር ደህንነት, ምግብ
Gelatin እንደ ፍራፍሬ ጄልቲን፣ ፑዲንግ፣ አረፋ፣ ማርሽማሎው ፣ ከረሜላ ፣ ኬኮች ፣ አይስክሬም እና የተወሰኑ እርጎዎች። በአንዳንድ ሻምፖዎች እና የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል. የእንስሳት ተዋጽኦዎች ጄልቲንን ለመሥራት ስለሚውሉ ለቪጋን ተስማሚ የሆነ ምግብ አይደለም, እና አንዳንድ ቪጋን ያልሆኑ ሰዎች እንኳን ላለመመገብ ይመርጣሉ. ሆኖም ግን አሉ የጌልቲን አማራጮች ከእንስሳት ባልሆኑ ምንጮች የተሠሩ ናቸው. የጀልቲን አጠቃቀም የተወሰኑ የጤና ጥቅሞችን ሊሰጥ ይችላል፣ እና አንዳንድ የህክምና አጠቃቀሞች አሉ። የመድኃኒት-ደረጃ ጄልቲን.
የጌላቲን ጤና
ጄላቲን በአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ/GRAS ተብሎ ይታወቃል። Gelatin የሚሠራው ቆዳን፣ ጅማትን፣ ጅማትን ወይም የእንስሳት አጥንትን - ላሞችን ወይም አሳማዎችን በውሃ ውስጥ በማፍላት ነው። ይህ ሂደት ኮላጅንን ይለቀቃል, መዋቅርን የሚያቀርብ እና በሰው አካል ውስጥ በብዛት የሚገኝ ፕሮቲን ነው. ኮላጅን አንዴ ከወጣ፡-
- ተኮር
- ተጣርቷል
- ቀዝቅ .ል
- የታጠረ
- ደረቅ
አማራጭ ሕክምናዎች
ወፍራም ወኪሎች ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ሊሠሩ ይችላሉ. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:
አግአር-አግር
- የተጠሩትም አጋር, ይህ ወፍራም የተሰራው ከበሰለ እና ከተጨመቀ የባህር አረም ነው.
- ይህ ጄሊንግ ኤጀንት በኦንላይን እና በአንዳንድ ሱፐርማርኬቶች በዱቄት፣ በተለጠፈ እና በአሞሌ መልክ ይገኛል።
- ከእሱ ጋር ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, agar በጌልቲን ይተኩ ዱቄቱን ከተጠቀሙ እኩል መጠን በመጠቀም.
- የሚጠቀሙ ከሆነ ፍሳሾችንአንድ የሾርባ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ያህል እኩል ነው። የዱቄት.
- አንዳንድ የ citrus ፍራፍሬዎች በሚተኩበት ጊዜ ተጨማሪ አጋር ያስፈልጋቸዋል.
- አጋር ለሚያካትቱ የምግብ አዘገጃጀቶች ጥሩ አይደለም ያልበሰለ ማንጎ፣ፓፓያ እና አናናስ.
ፒክቲን
- ፒክቲን በተፈጥሮ በፖም እና በ citrus ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኝ ጄሊንግ ወኪል ነው።
- የምግብ አምራቾች አንዳንድ እርጎዎችን እና ከረሜላዎችን ለማምረት እና በፍራፍሬ ላይ የተመሰረቱ መጠጦችን ለማሻሻል pectinን ይጠቀማሉ።
- በተጨማሪም ጃም, ጄሊ እና ሌሎች ምግቦችን ማወፈር ይችላል.
ካራገን ሞስ
- ካራገን moss በተጨማሪም ከባህር አረም የተገኘ ነው.
- ይህ ወፍራም ብዙውን ጊዜ ለስላሳ ጄል እና ፑዲንግ ለማምረት ነው.
ጥቅሞች
የተሻሻለ የአጥንት ጤና
- የጌልቲን ጥቅም የአጥንት መከላከያ ነው; ሆኖም አጠቃቀሙን የሚደግፉ ማስረጃዎች ውስን ናቸው።
- ቀደም ብሎ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ሃይድሮላይዝድ ጄልቲንእንደ ፋርማሲዩቲካል ደረጃ፣ የጉልበት ወይም የሂፕ አርትራይተስ ባለባቸው ግለሰቦች ላይ የሕመም ምልክቶችን ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል።
- ተመራማሪዎች ይህ በ cartilage ተፈጭቶ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ሊኖረው እንደሚችል አስበው ነበር.
- A ጥናት ጂልቲንን ወደ ጊዜያዊ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ መርሃ ግብር መጨመር ተሻሽሏል ኮላገን ውህደት እና ጉዳትን ለመከላከል እና የሕብረ ሕዋሳትን ለመጠገን ሊረዳ ይችላል.
የተቅማጥ ህክምና
- አንዳንድ ጥናቶች እንደሚጠቁሙት gelatin tannateየሚል ነው ታንክ አሲድ, ሥር የሰደደ ተቅማጥ ሊቀንስ ይችላል.
- አንድ ጥናት እንዳመለከተው ጄልቲን ታናትን እና ሌሎች እንደ ፕሮባዮቲክስ ያሉ ምርቶችን መጠቀም ውጤታማ ሊሆን ይችላል።
- ይሁን እንጂ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል.
የምግብ አዘገጃጀት አማራጭ
- የተወሰኑ አመጋገቦችን ወይም የአመጋገብ ዕቅዶችን የሚከተሉ ግለሰቦች ከሚያስወግዷቸው ወይም ከምግብ እቅዳቸው ከሚያስወግዷቸው ንጥረ ነገሮች ይልቅ ምግብን ለማቅለል ጄልቲንን መጠቀም ይችላሉ።
- ዝቅተኛ ወይም ምንም - ካርቦሃይድሬት ወይም እህል-ነጻ በሆኑ ምግቦች በሚከተሉ ሰዎች ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
- ስንዴ ያላቸው ግለሰቦች አለርጂሴላይክ በሽታ፣ ሴላይክ ግሉተን ያልሆነ ስሜት ወይም ከግሉተን-ነጻ አመጋገብን የሚከተሉ ከዱቄት ይልቅ ጄልቲንን ወይም ሌሎች ወፍራም ነገሮችን መጠቀም ይችላሉ።
- እንደ ሾርባ እና ወጥ ባሉ ምግቦች ላይ ዱቄት መጨመር የካርቦሃይድሬት መጠንን ይጨምራል።
- የበቆሎ ስታርች ምግብ በሚሞቅበት ጊዜ የሚወፍር እንደ ዱቄት አንድ ምትክ ነው; ይሁን እንጂ ምግብ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ጄልቲን ወፍራም ይሆናል.
- ለምሳሌአንዳንድ የምግብ ባለሙያዎች ሾርባዎችን ለማቅለል 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጄልቲን በአንድ ኩባያ ክምችት ይጠቀማሉ።
ምግብ
የ USDA ለአንድ ኤንቨሎፕ ወይም ለአንድ የሾርባ ማንኪያ/7 ግራም የጀልቲን አካባቢ የሚከተለውን የአመጋገብ መረጃ ያቀርባል።
ካርቦሃይድሬት
- በአንድ የሾርባ ማንኪያ 30 ካሎሪዎች አሉ፣ እና የትኛውም ካሎሪ ከካርቦሃይድሬት የመጣ አይደለም።
- በአጠቃላይ 0 ግራም ካርቦሃይድሬትስ, 0 ግራም ስኳር እና 0 ግራም ፋይበር አለ.
- ካርቦሃይድሬትስ (ካርቦሃይድሬትስ) ስለሌለ, በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ላይ ተጽዕኖ አይኖረውም.
- ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ በራሱ አይበላም.
- በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ የሚያደርጉ ጣፋጭ ምግቦችን በስኳር እና በካርቦሃይድሬትስ ለማጥበቅ በተለምዶ ጥቅም ላይ ይውላል.
ስብ
- በአንድ የሾርባ ማንኪያ ጄልቲን ውስጥ ምንም ስብ የለም።
- የ 100 ግራም አገልግሎት ከአንድ ግራም ያነሰ ስብ ይዟል.
ፕሮቲን
- Gelatin በአንድ የሾርባ ማንኪያ 6 ግራም ፕሮቲን ያቀርባል።
- ከፍተኛ ፕሮቲን ያለው ምግብ ተደርጎ ሊወሰድ አይገባም.
ቫይታሚኖች እና ማዕድናት
- ዱቄቱ ምንም ጠቃሚ የሆኑ ማይክሮኤለመንቶችን አያመጣም.
- ቪታሚኖች ወይም ማዕድናት አይሰጥም.
ማከማቻ እና ደህንነት
- በተዘጋ መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት እና ተከማችቷል በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ፡፡
- ሳይከፈት እና በትክክል ሲከማች ለሦስት ዓመታት ያህል ትኩስ መሆን አለበት.
- በረዶ መሆን የለበትም.
የኪራፕራክቲክ ስኬት ታሪክ
ማጣቀሻዎች
ብላንኮ፣ ፍራንሲስኮ ጄ እና ሮናልድ ኬ ሰኔ 2 ቀን። "የ cartilage ሜታቦሊዝም፣ ሚቶኮንድሪያ እና አርትራይተስ" ዘ ጆርናል ኦቭ ዘ አሜሪካን ኦፍ ኦርቶፔዲክ የቀዶ ጥገና ሐኪሞች ጥራዝ. 28,6 (2020): e242-e244. doi: 10.5435 / JAAOS-D-19-00442
Daneault, Audrey, እና ሌሎች. "የሃይድሮላይዝድ ኮላጅን በአጥንት ሜታቦሊዝም ላይ ያለው ባዮሎጂያዊ ተጽእኖ።" በምግብ ሳይንስ እና ስነ-ምግብ ውስጥ ያሉ ወሳኝ ግምገማዎች ጥራዝ. 57,9 (2017): 1922-1937. doi:10.1080/10408398.2015.1038377
ፍሎሬዝ, ኢቫን ዲ እና ሌሎች. "Gelatin tannate ለአጣዳፊ ተቅማጥ እና የጨጓራ ቁስለት በልጆች ላይ: ስልታዊ ግምገማ እና ሜታ-ትንተና." በልጅነት ጊዜ የበሽታ መዛግብት ጥራዝ. 105,2፣2020 (141)፡ 146-10.1136። doi: 2018 / አርክ ዲስ ልጅ-316385-XNUMX
ሆልዝል፣ ካትጃ እና ሌሎችም። "Gelatin methacryloyl እንደ አካባቢ ለ chondrocytes እና ሕዋስ ወደ ላዩን የ cartilage ጉድለቶች ለማድረስ." ጆርናል ኦፍ ቲሹ ኢንጂነሪንግ እና ማደስ መድሃኒት ጥራዝ. 16,2፣2022 (207)፡ 222-10.1002። doi: 3273 / ቃል.XNUMX
ሎፔቱሶ, ኤል እና ሌሎች. "Gelatin tannate እና tyndallized probiotics: ለተቅማጥ ህክምና አዲስ አቀራረብ." የአውሮፓ ክለሳ ለህክምና እና ፋርማኮሎጂካል ሳይንስ ጥራዝ. 21,4 (2017): 873-883.
ሻው፣ ግሪጎሪ እና ሌሎችም። "በቫይታሚን ሲ የበለፀገ የጀልቲን ተጨማሪ እንቅስቃሴ ከመቆራረጡ በፊት መጨመር የኮላጅን ውህደትን ይጨምራል።" የአሜሪካ ጆርናል ኦቭ ክሊኒካል አመጋገብ ጥራዝ. 105,1 (2017): 136-143. doi: 10.3945 / ajcn.116.138594
ቴህራንዛዴህ፣ ጄ እና ሌሎች "የ cartilage ተፈጭቶ በአርትራይተስ እና በ viscosupplementation እና ስቴሮይድ ተጽእኖ: ግምገማ." Acta radiologica (ስቶክሆልም፣ ስዊድን፡ 1987) ቅጽ. 46,3፣2005 (288)፡ 96-10.1080። doi:02841850510016027/XNUMX
by ዶክተር አሌክስ ጂሜኔዝ | ጤና, የተቀናጀ የተግባር ደህንነት
የነርቭ ሥርዓቱ ከኢንተርስቴት ሲስተም ጋር በሚገናኙ አውራ ጎዳናዎች ውስጥ የሚገቡ የመንገዶች መረብ ነው። መንገዶቹ ጡንቻዎችን እና ጫፎቹን ወደ ውስጥ የሚገቡ ነርቮች ናቸው; ኢንተርስቴት የአከርካሪ አጥንት ነው. ስርዓቱ በጥሩ ሁኔታ ሲሰራ ነርቮች ያለ ምንም ችግር ወደ አንጎል ምልክቶችን/መልእክቶችን ያለማቋረጥ ያስተላልፋሉ። ምልክቶቹ ወደ ኋላ እና ወደ ፊት ይጓዛሉ፣ እና ትራፊኩ ያለችግር ይፈስሳል። የእነዚህ ነርቮች እና የሴሎች እንቅስቃሴ ሲስተጓጎል ማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት የጡንቻኮላክቶሌሽን ጉዳዮችን፣ ሁኔታዎችን እና የ CNS በሽታዎችን ሊያስከትሉ የሚችሉ መሰረታዊ ተግባራትን ማከናወን አልቻለም። የነርቭ ሥርዓትን ማጠናከር ጤናን እና ሥራን ለመጠበቅ መንገዶችን በመከተል ሊከናወን ይችላል.
የነርቭ ሥርዓት
ስርዓቱ የሰውነት እንቅስቃሴዎችን ይቆጣጠራል እና ያስተባብራል እና በሁለት ዋና ዋና ክፍሎች የተዋቀረ ነው, እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ማዕከላዊ የነርቭ ስርዓት - አንጎል እና የአከርካሪ ገመድን ያካትታል.
- Peripheral የነርቭ ሥርዓት - የዳርቻ እና ራስን በራስ የማስተዳደር ነርቮችን ጨምሮ ሁሉንም ሌሎች የነርቭ አካላትን ያቀፈ ነው።
የነርቭ ሥርዓት ዋና አካላት የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- አእምሮ
- አከርካሪ አጥንት
- አይኖች
- ጆሮ
- የስሜት ሕዋሳት ጣዕም አካላት
- የስሜት ህዋሳት ሽታ አካላት
- የስሜት ህዋሳት ተቀባይዎች በጡንቻዎች, በመገጣጠሚያዎች, በቆዳ እና በሌሎች የሰውነት ክፍሎች ውስጥ ይገኛሉ.
ውስብስብ የነርቮች አውታር, የነርቭ ሥርዓቱ አስፈላጊ የሰውነት ተግባራትን ለመጠበቅ በበርካታ አካላዊ እንቅስቃሴዎች ከውስጣዊ እና ውጫዊ ማነቃቂያዎች ምላሽ ይሰጣል. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የልብ ምት
- የመተንፈስ
- ማንሸራሸር
- የሰውነት ሙቀት
- የሕመም ምላሾች
- ስሜት
- ድጋፍ የሰውነት አቀማመጥ.
- የዕለት ተዕለት ግፊትን ለመቋቋም እና የህይወት ጥራትን ለመጠበቅ ሰውነትን ማጠናከር.
ችግሮችን
የተለያዩ በሽታዎች በስርአቱ ላይ ተጽእኖ ሊያሳድሩ እና በሚከተሉት ምክንያቶች ሊጎዱ ይችላሉ.
- የደም ዝውውር መቋረጥ
- ቁስል
- ኢንፌክሽኖች
- እንደ የካርፓል ዋሻ ሲንድሮም እና የፔሪፈራል ኒውሮፓቲ ያሉ የመዋቅር ችግሮች።
- የተግባር መታወክ ራስ ምታት፣ ኒቫልጂያ እና ማዞር ሊሆን ይችላል።
- ቫልኩላር ዲስኦርደር
- ዕጢዎች
- ዝገት ማበላሸት
- የራስ-ቀባይ በሽታዎች
ምልክቶች
በጣም የተለመዱ ምልክቶች እና ምልክቶች በተለየ መንገድ ሊታዩ ይችላሉ እና የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-
- የጀርባ ህመም ወደ እግር, የእግር ጣቶች ወይም ሌሎች የሰውነት ክፍሎች ያበራል.
- የጡንቻ ግትርነት / ውጥረት.
- የጡንቻ ጥንካሬ ወይም ድክመት።
- የጡንቻ መበላሸት.
- መንቀጥቀጥ።
- ስሜትን ማጣት.
- የማያቋርጥ ራስ ምታት።
- ድንገተኛ ራስ ምታት.
- ምልክቶችን የሚቀይሩ ራስ ምታት.
- ማህደረ ትውስታ ማጣት.
- የቅንጅት እጥረት።
- የተዳከመ የአእምሮ ችሎታ።
- ድርብ እይታ ወይም የእይታ ማጣት።
- መንቀጥቀጥ እና መናድ.
- የተደበላለቀ ንግግር።
የነርቭ ሥርዓት መዛባት ምልክቶች እንደ ሌሎች የሕክምና ሁኔታዎች ወይም ችግሮች ሊታዩ ይችላሉ. ትክክለኛውን ምርመራ ለማድረግ ሁል ጊዜ የባለሙያ የጤና እንክብካቤ አቅራቢን ይመልከቱ።
የነርቭ ሥርዓትን ጠንካራ ማድረግ
ምልክቶችን ለማስተላለፍ የተመጣጠነ ምግብ
የኤሌክትሪክ ግፊትን ለመላክ ነርቮች ማዕድናት፣ ፕሮቲኖች እና ቫይታሚኖች ያስፈልጋቸዋል። እነዚህን ንጥረ ነገሮች የሚያካትቱ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ካልሲየም - የመነጩ እና የሚተላለፉ የኤሌክትሪክ ግፊቶችን ይቆጣጠራል. ወተት, ቅጠላ ቅጠሎች እና እንቁላሎች የበለጸጉ የካልሲየም ምንጮች ናቸው.
- የፖታስየም - ሙዝ፣ ብርቱካን፣ ሮማን እና ፕሪም ጥሩ የፖታስየም ምንጮች ናቸው።
- ጥቁ ቸኮሌት ያካትታል tryptophan, የነርቭ አስተላላፊዎችን የሚያመነጭ እና የሚጠብቅ አሚኖ አሲድ.
- ቫይታሚን ቢ - ቫይታሚኖች B1, B2 እና B6 ነርቮች ከአንጎል ወደ ሰውነት ግፊቶችን ለመላክ ይረዳሉ።
ቢ ቪታሚኖች የነርቭ መከላከያ ይሰጣሉ
የማይሊን ሽፋን ነርቮችን ለመከላከያ ይሸፍናል እና ለማስተላለፍ መከላከያ ይሰጣል. ያረጁ ወይም የተጎዱ ማይሊን ሽፋኖች እንደ አልዛይመርስ ካሉ በሽታዎች ጋር ተያይዘዋል። ቫይታሚን B12 የተጎዱ ነርቮችን ለመጠገን እና ፋይበርን እንደገና ለማዳበር ይረዳል. በስጋ, በዶሮ እርባታ, በእንቁላል እና በባህር ምግቦች ውስጥ ይገኛል.
ለማርገዝ ወይም ቫይታሚን B9 የ Schwann ሴል መስፋፋትን, ፍልሰትን እና ምርትን ያበረታታል የነርቭ እድገት አካል. ይህ ቫይታሚን በስፒናች፣ ሮማን እና ባቄላ ውስጥ ይገኛል።
መዘርጋት እና መተንፈስ
ውጥረት ኮርቲሶል የተባለውን ሆርሞን ያመነጫል። ኮርቲሶል የማያቋርጥ ምርት በነርቭ ሥርዓት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ይህም ምላሽን ፣ ትኩረትን እና የማስታወስ ችሎታን ሊጎዳ ይችላል። ሰውነትን መዘርጋት እና የአተነፋፈስ ልምምዶችን እና የመዝናኛ ዘዴዎችን መማር ለአተነፋፈስ እና ለልብ ምት ኃላፊነት ያለው የነርቭ ስርዓት ክፍልን ያንቀሳቅሳል, የኮርቲሶል መጠን ይቀንሳል.
የኪራፕራክቲክ እንክብካቤ እና ተግባራዊ መድሃኒት
የአከርካሪ አጥንት የነርቭ ሥርዓትን ወደነበረበት ለመመለስ, ለማደስ እና ለማጠናከር በርካታ ተግባራት አሉት. የኪራፕራክቲክ ክብካቤ በአከርካሪው ላይ በማተኮር በነርቭ ሥርዓት ላይ ከፍተኛ ምላሽ የሚሰጥ የሕክምና ውጤት አለው. የአከርካሪ አጥንት መጨናነቅ, መጎተት, ለስላሳ ቲሹ አሠራር እና ሌሎች ሕክምናዎች የነርቭ ሥርዓትን ተግባር ለመቆጣጠር እና ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳሉ. የኪራፕራክቲክ ጥቅሞች:
- ህመምን ይቀንሳል ወይም ያስወግዳል.
- አተነፋፈስን ይቆጣጠራል.
- የልብ ምትን ይቀንሳል.
- የእንቅልፍ ጥራት ያሻሽላል.
- ኃይልን ይጨምራል ፡፡
- የምግብ መፈጨት ተግባርን ያሻሽላል።
- ግንዛቤን እና ግልጽነትን ያሻሽላል።
- ቅንጅትን እና ሚዛንን ያሻሽላል።
- ተለዋዋጭነት እና ተንቀሳቃሽነት ይጨምራል.
- ራስ ምታት እና ማይግሬን ይቀንሳል ወይም ያስወግዳል.
Hyperhomocysteinemia
ማጣቀሻዎች
አርኪባልድ፣ ሌኖክስ ኬ. እና ሮናልድ ጂ. ኩዊስሊንግ። "የማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ኢንፌክሽኖች" የነርቭ ሕክምና መማሪያ መጽሐፍ 427-517. ግንቦት 7 2013፣ ዶኢ፡10.1007/978-1-4471-5226-2_22
ብሃጋቫቲ፣ ሳትያከም "የራስ-ሰር የነርቭ መዛባቶች: ፓቶፊዚዮሎጂ, ክሊኒካዊ ባህሪያት እና ቴራፒ." ድንበሮች በኒውሮሎጂ ጥራዝ. 12 664664. 14 ኤፕሪል 2021፣ doi:10.3389/fneur.2021.664664
ጊየር፣ ጊልስ እና ሌሎችም። "የአከርካሪ መጠቀሚያ ሕክምና: ሁሉም ስለ አንጎል ነው? የማታለል የኒውሮፊዚዮሎጂ ውጤቶች ወቅታዊ ግምገማ። የተቀናጀ ሕክምና ጆርናል ጥራዝ. 17,5 (2019): 328-337. doi:10.1016/j.joim.2019.05.004
ጄሰን፣ ክሪስትጃን አር እና ሌሎች። "Schwann ሕዋሳት: ልማት እና በነርቭ ጥገና ውስጥ ሚና." የቀዝቃዛ ስፕሪንግ ወደብ እይታዎች በባዮሎጂ ጥራዝ. 7,7 a020487. 8 ግንቦት. 2015፣ doi:10.1101/cshperspect.a020487
ኃይሎች, ስኮት ኬ እና ሌሎች. "በበሽታ ምክንያት የሚመጣ የአጥንት ጡንቻ እየመነመነ እና ድካም" ሕክምና እና ሳይንስ በስፖርት እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጥራዝ. 48,11 (2016): 2307-2319. doi:10.1249/MSS.0000000000000975
by ዶክተር አሌክስ ጂሜኔዝ | ተግባራዊ ሜዲስን, የተቀናጀ የተግባር ደህንነት
የተመጣጠነ ምግብ ለጤና ተስማሚ ነው እናም ሰውነትን አደጋ ላይ የሚጥሉ በሽታዎችን ለማከም እና ለመቆጣጠር ይረዳል. እንጉዳዮች የተለያዩ ቅርጾች፣ መጠኖች እና ቀለሞች ያሏቸው እና ያለ ሶዲየም እና ስብ ያለ ጣዕም ለመጨመር እና ለመቅመስ ልዩ ችሎታቸውን ያገለገሉ ናቸው። በተጨማሪም ጤናማ እና ጣዕም ያላቸው እና የተለያዩ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይይዛሉ. ልዩ እንጉዳይ የአንጎል ተግባር እንዲጨምር ፣ የሆርሞን ሚዛንን ለመጠበቅ እና እንደ አንቲኦክሲደንትስ ሊሆኑ የሚችሉ ልዩ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል ።
እንጉዳይ
እንጉዳዮች የዕለት ተዕለት ጤናን እንዴት እንደሚያሻሽሉ እና እንደ አልዛይመርስ ፣ የልብ ህመም ፣ ነቀርሳእና የስኳር በሽታ. እንጉዳዮች ይመከራሉ ምክንያቱም የሚከተሉት ናቸው:
- ስብ-አልባ
- ዝቅተኛ የሶዲየም
- ዝቅተኛ-ካሎሪ
- ከኮሌስትሮል ነፃ የሆነ
- በቃጫ የታሸገ
የአመጋገብ ጥቅማጥቅሞች እንደ ዓይነቱ ይለያያሉ እንጉዳይ.
B ቪታሚኖች
- እንጉዳዮች በ B ቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው፡ ሪቦፍላቪን፣ ኒያሲን እና ፓንታቶኒክ አሲድ የልብ ጤናን ለመጠበቅ ይረዳሉ። ሪቦፍላቪን ቀይ የደም ሴሎችን ይደግፋል. ኒያሲን የምግብ መፍጫ ስርዓትን ይረዳል እና ጤናማ ቆዳን ለመጠበቅ ይረዳል. Pantothenic አሲድ የነርቭ ሥርዓት ሥራን ይደግፋል እንዲሁም ሰውነት አስፈላጊ ሆርሞኖችን እንዲያመርት ይረዳል.
ማዕድናት
- በጣም ጥሩ የማዕድን ምንጭ ናቸው- የሲሊኒየም, መዳብ, ቴማም, ማግኒዥየም እና ፎስፈረስ. መዳብ ሰውነት ቀይ የደም ሴሎችን በመፍጠር ኦክሲጅን ለማድረስ እና ጤናማ አጥንት እና ነርቮች እንዲኖር ይረዳል. የፖታስየም የልብ, የጡንቻ እና የነርቭ ተግባራትን ይደግፋል.
አንቲኦክሲደንትስ
- አንቲኦክሲደንትስ ሰውነትን ከመጉዳት ይጠብቃል። ነፃ ታክሶች የልብ በሽታ እና ካንሰር ሊያስከትል ይችላል. በተጨማሪም ከእርጅና የሚመጡ ጉዳቶችን ይከላከላሉ እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይጨምራሉ.
ቤታ-glucan
- ቤታ-glucan ከተሻሻለ የኮሌስትሮል መጠን ጋር የተገናኘ እና የልብ ጤናን የሚደግፍ የሚሟሟ የአመጋገብ ፋይበር ነው። ሰውነታችን በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንዲቆጣጠር ይረዳል, ይህም ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል.
ኮርቴይፕስ
ኮርቴይፕስ ኦክስጅንን በብቃት በመጠቀም እና የደም ዝውውርን በማሳደግ የኃይል መጠን ይጨምራል። ይህ በተለይ በመደበኛነት ለሚሰሩ አትሌቶች ወይም ግለሰቦች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴን እና የአትሌቲክስ አፈፃፀምን ለማሻሻል እና የጡንቻን ማገገምን ያፋጥናል ።
ሺታኪ
ይህ እንጉዳይ በተለይ ለልብ ጠቃሚ የሆኑ ጥቅሞች አሉት ፣ ምክንያቱም ፋይቶኒትሪን ስላለው የሚከተሉትን ይረዳል ።
- የድንጋይ ንጣፍ መፈጠርን መከላከል
- የደም ግፊትን መጠበቅ
- የደም ዝውውርን መጠበቅ
- ኮሌስትሮልን ዝቅ ማድረግ
Chaga
Chaga እንጉዳዮች በፀረ-ተህዋሲያን የተሞሉ ናቸው, ይህም ነፃ radicals እና እብጠትን ለመዋጋት ጥሩ ያደርጋቸዋል. ይህ እንጉዳይ ኦክሳይድ ውጥረትን, እብጠትን እና እርጅናን ይዋጋል. እና የካንሰርን እድገትን ለመከላከል ወይም ለማዘግየት ይረዳል እና ዝቅተኛ መጠጋጋት ያለው የፕሮቲን ፕሮቲኖችን ለመቀነስ ይረዳል - LDL ኮሌስትሮል.
የእንጉዳይ ዝግጅት
እንጉዳዮች ሁል ጊዜ በማንኛውም የግሮሰሪ ወይም የጤና ምግብ መደብር የምርት ክፍል ውስጥ ይገኛሉ። በመጀመሪያ እነሱን በደንብ ማጠብዎን ያረጋግጡ። ለምሳሌ: ክሪሚኒ እንጉዳዮች መሆን ይቻላል:
- የተበላው ጥሬ ወይም የበሰለ, የተቆረጠ ወይም ያልተቆራረጠ.
- ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች በውሃ ውስጥ ይቀልጡ
- Sauteed - እንጉዳዮቹን በድስት ውስጥ ከወይራ ዘይት ጋር በመካከለኛ ሙቀት ላይ ለስምንት ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ብዙውን ጊዜ እስከ ጫፎቹ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ያነሳሱ ።
- ተጨማሪ ሸካራነት እና ጣዕም ለመጨመር በምግብ ላይ የተረጨ ጥሬ.
እንጉዳዮችን ወደ አመጋገብ እቅድ ለመጨመር መንገዶች:
- ጠዋት ላይ ከእንቁላል ጋር.
- የተቀቀለ ስጋ, ዶሮ ወይም ቱርክን ይቀላቅሉ.
- ለአንድ የጎን ምግብ እንጉዳዮችን በነጭ ሽንኩርት እና በቅቤ ማብሰል.
- ከሌሎች አትክልቶች ጋር ወደ ድስት ጨምሩ.
- ወደ ቤት የተሰራ ፒዛ ያክሉ።
- በፓስታ ሾርባ ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር።
- ወደ ሰላጣዎች ይጨምሩ.
- የእንጉዳይ ሾርባ ክሬም ያዘጋጁ.
አንዳንድ እንጉዳዮች እንደ የሆድ ህመም ወይም አለርጂ ያሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ስለሚያስከትሉ እንጉዳዮችን መጨመር ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን ለማረጋገጥ ሁል ጊዜ ከዶክተር ፣ ከአመጋገብ ባለሙያ ወይም ከአመጋገብ ባለሙያ ጋር ይነጋገሩ።
እንደ መድሃኒት ምግብ
ማጣቀሻዎች
ፉኩሺማ፣ ኤም እና ሌሎች "የማይታኬ (ግሪፎላ ፍሮንዶሳ) ፋይበር፣ ሺታኬ (ሌንቲኑስ ኢዶድስ) ፋይበር እና ኢኖኪታኬ (ፍላምሙሊና ቬሉቲፔስ) ፋይበር በአይጦች ውስጥ የኮሌስትሮል ቅነሳ ውጤት። የሙከራ ባዮሎጂ እና መድሃኒት (ሜይዉድ፣ ኤንጄ) ጥራዝ. 226,8፣2001 (758)፡ 65-10.1177። ዶኢ፡153537020222600808/XNUMX
ካቢር, Y እና ሌሎች. "የሺታኬ (ሌንቲኑስ ኢዶዴስ) እና ማይታኬ (ግሪፎላ ፍሮንዶሳ) እንጉዳዮች በደም ግፊት እና በፕላዝማ ሊፒዲዶች ላይ በድንገት ከፍተኛ የደም ግፊት ያላቸው አይጦች ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ። ጆርናል ኦቭ አልሚካል ሳይንስ እና ቪታሚኖሎጂ ጥራዝ. 33,5፣1987 (341)፡ 6-10.3177። doi: 33.341 / jnsv.XNUMX
Kolotushkina, EV et al. "የሄሪሲየም ኤሪናሲየስ የማውጣት ተጽእኖ በ myelination ሂደት ላይ በብልቃጥ ውስጥ." ፊዚኦሎሂችኒ ዝሁርናል (ኪየቭ፣ ዩክሬን፡ 1994) ጥራዝ. 49,1፣2003 (38)፡ 45-XNUMX።
ማ፣ ጋኦክሲንግ እና ሌሎችም። "የሚበላ የእንጉዳይ ፖሊዛካካርዳይድ እና ተያያዥ የአንጀት ማይክሮባዮታ ቁጥጥር የጤና ጥቅሞች።" በምግብ ሳይንስ እና በአመጋገብ ውስጥ ያሉ ወሳኝ ግምገማዎች ጥራዝ. 62,24 (2022): 6646-6663. doi:10.1080/10408398.2021.1903385
ሮፕ፣ ኦታካር እና ሌሎችም። "ቤታ-ግሉካን ከፍ ባለ ፈንገሶች እና የጤና ውጤታቸው።" የአመጋገብ ግምገማዎች ጥራዝ. 67,11፣2009 (624)፡ 31-10.1111። doi:1753/j.4887.2009.00230-XNUMX.x
Tuli, Hardeep S et al. "የኮርዲሴፕስ ፋርማኮሎጂካል እና ቴራፒዩቲካል እምቅ ኮርዲሴፒን ልዩ ማጣቀሻ።" 3 ባዮቴክ ጥራዝ. 4,1፣2014 (1)፡ 12-10.1007። ዶኢ፡13205/s013-0121-9-XNUMX
ቬንቱሬላ፣ ጁሴፔ እና ሌሎችም። "የመድኃኒት እንጉዳዮች፡ ባዮአክቲቭ ውህዶች፣ አጠቃቀም እና ክሊኒካዊ ሙከራዎች።" የሞለኪውላር ሳይንስ ዓለም አቀፍ ጆርናል ጥራዝ. 22,2፣634 10. 2021 ጥር 10.3390፣ doi:22020634/ijmsXNUMX
by ዶክተር አሌክስ ጂሜኔዝ | የተቀናጀ የተግባር ደህንነት, ማሸት
ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ደምን ከልብ ወደ ሌላው የሰውነት ክፍል ይሸከማሉ. ደም መላሽ ቧንቧዎች ደምን ወደ ልብ ይመለሳሉ, እና በደም ሥር ውስጥ ያሉት ቫልቮች ደሙን ወደ ኋላ እንዳይፈስ ያቆማሉ. ደም መላሽ ቧንቧዎች ደምን ከእጅና እግር ወደ ልብ ለመላክ ሲቸገሩ፣ ይህ በመባል ይታወቃል የደም ሥር እጥረት. በዚህ ሁኔታ ደሙ በትክክል ወደ ልብ አይመለስም, በዚህም ምክንያት ደም በእግሮቹ ውስጥ እንዲከማች ያደርጋል. የኪራፕራክቲክ ክብካቤ፣ ቴራፒዩቲካል ማሸት እና ተግባራዊ መድሀኒት የደም ዝውውርን ከፍ ማድረግ እና ማሻሻል እና ምልክቶችን ለመቆጣጠር ይረዳል።
Venous Insufficiency
የደም ዝውውር ስርዓቱ ደም, ኦክሲጅን እና ንጥረ ምግቦችን በሰውነት ውስጥ ወደ ሴሎች ለማጓጓዝ ሃላፊነት አለበት. ይህ ስርዓት ልብ, ደም ወሳጅ ቧንቧዎች, ደም መላሽ ቧንቧዎች እና የደም ቧንቧዎችን ያካትታል. የደም ዝውውሩ በሚገደብበት ጊዜ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና የቆሻሻ መጣያ ምርቶችን እንዲከማች ያደርጋል ይህም ለተለያዩ የጤና እክሎች ማለትም ድካም፣ የጡንቻ መኮማተር እና ማዞርን ያስከትላል። ጤናማ ያልሆነ የደም ዝውውር ለሌሎች እንደ የልብ ሕመም፣ ስትሮክ እና የስኳር በሽታ ያሉ የጤና እክሎችንም ሊረዳ ይችላል። በጣም የተለመዱ የ venous insufficiency መንስኤዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የደም ውስጥ ኮኮብ
- የቫይሰልስ ደም መላሽ
- የ venous insufficiency የቤተሰብ ታሪክ.
- ጥልቅ ደም መላሽ ቧንቧዎች.
- በደም ሥር ውስጥ ወደ ፊት የሚፈሰው ፍሰት ሲስተጓጎል ለምሳሌ የደም መርጋት ሲከሰት ደም ከረጋው በታች ይከማቻል ይህም ወደ ደም ሥር (venous insufficiency) ያስከትላል።
- በ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎች ውስጥ, ቫልቮቹ ሊጠፉ ወይም ሊጎዱ ይችላሉ, እና ደም በተበላሹ ቫልቮች በኩል ወደ ኋላ ይመለሳል.
- በአንዳንድ ሁኔታዎች ደምን ወደ ፊት የሚገፋው የእግር ጡንቻዎች ድክመት ለደም ሥር (venous insufficiency) አስተዋጽኦ ያደርጋል።
- የቬነስ እጥረት በሴቶች ላይ ከወንዶች የበለጠ የተለመደ ሲሆን ከ 50 በላይ ለሆኑ አዋቂዎች ደግሞ በጣም የተለመደ ነው.
የደም ዝውውር ምልክቶች
ከጤናማ የደም ዝውውር ጋር የተያያዙ የተለያዩ ምልክቶች አሉ፣ እና የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ።
- በዳርቻዎች ውስጥ መንቀጥቀጥ ወይም መደንዘዝ
- ቀዝቃዛ እጆች እና እግሮች
- በጡንቻዎች ውስጥ ህመም ወይም ቁርጠት
- ድካም ወይም ድካም
- መፍዘዝ ወይም የቀላል ጭንቅላት
- የማስታወክ ስሜት
- ትንፋሽ እሳትን
- የሂደቱ ስራ
የደም ሥር እጥረት ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የእግሮች ወይም የቁርጭምጭሚቶች እብጠት - በሰውነት ውስጥ
- በቆመበት ጊዜ የሚባባስ ህመም እና እግሮቹን ከፍ ሲያደርግ ይሻሻላል.
- በእግሮች ላይ ህመም ፣ መምታት ወይም የክብደት ስሜት።
- በጥጃዎች ውስጥ የመጨናነቅ ስሜት.
- የጭንቅላት ጠባሳ
- ደካማ እግሮች
- እከክ እግሮች
- በእግሮች ወይም በቁርጭምጭሚቶች ላይ የቆዳ ውፍረት.
- በተለይ በቁርጭምጭሚት አካባቢ ቀለም የሚቀይር ቆዳ
- የቫይሰልስ ደም መላሽ
- የእግር ቁስሎች
የበሽታዉ ዓይነት
አንድ ሐኪም የአካል ምርመራ ያካሂዳል እና የተሟላ የሕክምና ታሪክ ይወስዳል. የችግሩን ምንጭ ለማግኘት የምስል ሙከራዎችን ሊያዝዙ ይችላሉ። እነዚህ ሙከራዎች ሀ ቬኖግራም ወይም duplex አልትራሳውንድ.
ቬኖግራም
- ሐኪሙ በደም ሥር ውስጥ የንፅፅር ቀለምን ወደ ደም መላሽ ቧንቧዎች ያስገባል.
- የንፅፅር ማቅለሚያ የደም ሥሮች በኤክስሬይ ምስል ላይ ግልጽነት የጎደለው እንዲታዩ ያደርጋል, ይህም ዶክተሩ በምስሉ ላይ እንዲያያቸው ይረዳል.
- ይህ ቀለም ለሐኪሙ ግልጽ የሆነ ምስል ይሰጣል የደም ሥሮች .
Duplex Ultrasound
- ባለ ሁለትዮሽ አልትራሳውንድ በደም ሥር ውስጥ ያለውን የደም ዝውውር ፍጥነት እና አቅጣጫ ይፈትሻል።
- አንድ ቴክኒሻን ጄል በቆዳው ላይ ያስቀምጣል እና በአካባቢው እና በአካባቢው ትንሽ የእጅ መሳሪያ ይጫኑ.
- መሳሪያው ወደ ኮምፒውተር የሚመለሱ እና የደም ዝውውር ምስሎችን የሚያዘጋጁ የድምጽ ሞገዶችን ይጠቀማል።
ማከም
ሕክምናው በተለያዩ ሁኔታዎች ላይ የሚመረኮዝ ሲሆን ይህም እንደ ሁኔታው ምክንያት እና የግለሰብ የጤና ሁኔታ እና ታሪክን ጨምሮ. ሐኪሙ ከግምት ውስጥ የሚገቡ ሌሎች ምክንያቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ልዩ ምልክቶች
- ዕድሜ
- የሁኔታው ክብደት
- የመድሃኒት እና/ወይም የአሰራር ሂደት መቻቻል
በጣም የተለመደው ሕክምና ነው የሐኪም መጭመቂያ ስቶኪንጎችን.
- እነዚህ ልዩ ሸሚዞች በቁርጭምጭሚት እና በታችኛው እግር ላይ ጫና ይፈጥራሉ.
- የደም ዝውውርን ለማሻሻል እና የእግር እብጠትን ለመቀነስ ይረዳሉ.
- የመጭመቂያ ስቶኪንጎች በተለያዩ የታዘዙ ጥንካሬዎች እና ርዝመቶች ይመጣሉ።
ስትራቴጂ
ሕክምናዎች በርካታ ዘዴዎችን ሊያካትቱ ይችላሉ.
የደም ዝውውርን ማሻሻል
የኪራፕራክቲክ ማስተካከያዎች እና በእግሮቹ ላይ የደም ቧንቧ ማሸት ሕክምና የደም ዝውውርን ለማሻሻል ይረዳል. እንደ ደም ወሳጅ ቧንቧዎች እና የመሳሰሉ የማሳጅ ሕክምናዎች የሊንፋፋቲክ ፍሳሽ ማሸት ዓላማው የደም ዝውውርን ለመጨመር፣ የሕብረ ሕዋሳትን አመጋገብ ለማሻሻል እና የ varicose ደም መላሾች እና ሥር የሰደደ የደም ሥር እጥረት ላለባቸው በሽተኞች ሊጠቅም ይችላል።
- የ የሊንፋቲክ ፍሳሽ ማስወገጃ ዘዴ ቀላል ስትሮክን ያካትታል የሊንፍ ፈሳሽ ወደ ሊምፍ መርከቦች ለማንቀሳቀስ.
- የ የደም ዝውውርን ለማሻሻል ጥቅም ላይ የሚውለው ቴክኒክ አጫጭር ጭረቶችን ያካትታል ደምን ከቫልቮች ወደ ደም መላሽ ቧንቧዎች ለማንቀሳቀስ.
ይሁን እንጂ, የእሽት ሕክምና የደም ሥር በሽታዎች እና ሁኔታዎች ላለባቸው ሁሉም ታካሚዎች አይደለም.
- የማሳጅ ሕክምና ለታካሚዎች አይመከርም ከፍተኛ ደረጃ ያለው የደም ሥር በሽታ, በውስጡ ትላልቅ እና የተንቆጠቆጡ ደም መላሽ ቧንቧዎች, ቁስሎች እና ቀለሞች ይገኛሉ.
- አካባቢውን ማሸት የተዳከሙ ደም መላሾች እንዲፈነዱ እና ሁኔታውን ሊያባብሰው ይችላል።
- የማሳጅ ሕክምና ጥልቅ ደም መላሽ ታምብሮሲስ (DVT) ለታካሚዎች ደህንነቱ የተጠበቀ አይደለም፣ ምክንያቱም የደም መርጋትን ያስወግዳል እና እንዲጓዝ ሊያደርግ ይችላል።
መድኃኒቶች
መድሃኒቶች ሊታዘዙ ይችላሉ. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የሚያሸኑ - ከሰውነት ውስጥ ተጨማሪ ፈሳሽ የሚስቡ እና በኩላሊት የሚወጡ መድሃኒቶች.
- Anticoagulants - ደሙን የሚያቃልሉ መድሃኒቶች.
- Pentoxifylline - የደም ዝውውርን ለማሻሻል የሚረዳ መድሃኒት.
ቀዶ ሕክምና
በጣም ከባድ የሆኑ ጉዳዮች ቀዶ ጥገና ሊያስፈልግ ይችላል. ሐኪሙ ከሚከተሉት የቀዶ ጥገና ዘዴዎች ውስጥ አንዱን ሊያመለክት ይችላል.
- የደም ሥር ወይም ቫልቮች የቀዶ ጥገና ጥገና.
- የተጎዳውን የደም ሥር ማስወገድ.
- በትንሹ ወራሪ endoscopic ቀዶ ጥገና – የቀዶ ጥገና ሐኪሙ የተበላሹ የደም ቧንቧዎችን ለማየት እና ለማሰር ቀጭን ቱቦ በካሜራ ያስገባል።
- የጨረር ቀዶ ጥገና – የተጎዱ ደም መላሾችን ለማጥፋት ወይም ለመዝጋት የሌዘር ብርሃንን የሚጠቀም ሕክምና።
- የደም ቧንቧ ማለፍ - ጤናማ የደም ሥር ከተለየ የሰውነት ክፍል ተተክሏል. በአጠቃላይ በላይኛው ጭኑ ላይ ብቻ እና ለከባድ ጉዳዮች እንደ የመጨረሻ አማራጭ ጥቅም ላይ ይውላል.
Venous Insufficiency: ማወቅ ያለብዎት
ማጣቀሻዎች
አናማራጁ ፒ፣ ባራዲሂ ኪ.ሜ. Pentoxifylline. [የተዘመነ 2022 ሴፕቴ 19]። ውስጥ: StatPearls [ኢንተርኔት]. Treasure Island (FL): StatPearls ህትመት; ጃንዋሪ 2022 እ.ኤ.አ. ይገኛል ከ፡ www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559096/
ሥር የሰደደ የደም ሥር እጥረት. (ኛ)። hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/cardiovascular_diseases/ክሮኒክ_venous_insufficiency_85፣P08250/
Evrard-Bras, M et al. “ማፍሰሻ ሊምፍቲክ ማኑኤል” [በእጅ የሊምፋቲክ ፍሳሽ ማስወጣት]። ላ Revue ዱ praticien ጥራዝ. 50,11 (2000): 1199-203.
FIELDS፣ A. “የእግር ቁርጠት” የካሊፎርኒያ መድኃኒት ጥራዝ. 92,3፣1960 (204)፡ 6-XNUMX።
ፌልቲ፣ ሲንዲ ኤል እና ቶም ደብሊው ሩክ። "ለከባድ የደም ሥር እጥረት የጨመቅ ሕክምና።" ሴሚናሮች በቫስኩላር ቀዶ ጥገና ጥራዝ. 18,1፣2005 (36)፡ 40-10.1053። doi:2004.12.010/j.semvascsurg.XNUMX
የማዮ ክሊኒክ ሠራተኞች. (2017) Varicose veins.mayoclinic.org/diseases-conditions/varicose-veins/diagnosis-treatment/drc-20350649
ፓቴል ኤስኬ፣ ሱሮዊክ ኤስ.ኤም. Venous Insufficiency. [ተዘምኗል 2022 ኦገስት 1]። ውስጥ: StatPearls [ኢንተርኔት]. Treasure Island (FL): StatPearls ህትመት; ጃንዋሪ 2022 እ.ኤ.አ. ይገኛል ከ፡ www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430975/
ያንግ፣ ያንግ ጂን እና ጁዮንግ ሊ። " ሥር የሰደደ የደም ሥር እጥረት እና የታችኛው ዳርቻ የ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎች። የኮሪያ ጆርናል የውስጥ ሕክምና ጥራዝ. 34,2 (2019): 269-283. doi:10.3904/kjim.2018.230
by ዶክተር አሌክስ ጂሜኔዝ | የተቀናጀ የተግባር ደህንነት, ምግብ
የአጥንት ሾርባ ጥቅሞች፦ የአጥንት መረቅ የሚዘጋጀው ዶሮን፣ ቱርክን፣ የበሬ ሥጋን፣ የአሳማ ሥጋን፣ አሳን፣ በግን፣ ጎሽን፣ ጎሽን፣ እና አደን ጨምሮ አጥንቶችን እና ተያያዥ ቲሹዎችን በማፍላት ነው። በብዛት በብዛት በሾርባ፣ በሶስ እና በግራቪ ላይ ጥቅም ላይ የሚውል በጣም ገንቢ ክምችት ሲሆን በቅርቡ ደግሞ ሀ የጤና መጠጥ. ጥናቶች እንደሚያሳዩት የበሽታ መከላከያ ስርዓትን መጨመር እና የሰውነት ስርዓቶችን መገንባት እንደ አለርጂ ፣ አስም እና አርትራይተስ ያሉ በሽታዎችን ለማሸነፍ የሚረዱ የአጥንት ሾርባ ጥቅሞችን ያጠቃልላል።. እና የሾርባው ቅርፅ ሰውነት እንደ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ማግኒዥየም ያሉ ማዕድናትን በቀላሉ እንዲቀበል ያስችለዋል። ፎስፈረስ, ሲሊኮን, እና ድኝ.
የአጥንት ሾርባ ጥቅሞች
የአጥንት መረቅ በቅድመ ታሪክ ዘመን እንደ አጥንት፣ ሰኮና እና አንጓ ያሉ የማይበሉ የእንስሳት ክፍሎች ወደ መረቅ ሲቀየሩ ነው። አብዛኞቹ በሱቅ የተገዙ አክሲዮኖች እና ሾርባዎች ከአጥንት ወይም ከእንስሳት የተሠሩ እንዳልሆኑ መረዳት ያስፈልጋል። ኩባንያዎች, በምትኩ, በቤተ ሙከራ-የተመረተ የስጋ ጣዕም ይጠቀማሉ. በቤት ውስጥ የተሰራ የአጥንት መረቅ የሚዘጋጀው አጥንቶችን፣ውሃ እና ኮምጣጤን ለ10-12 ሰአታት በማፍላት ኮላጅንን ከአጥንት ወደ ፈሳሽ በማውጣት ነው። ይህ የበለጸገ ክምችት ይፈጥራል. ሾርባውን ከማዘጋጀትዎ በፊት አጥንቶች ብዙውን ጊዜ ይቃጠላሉ.
ቀላል የምግብ አሰራር
የአጥንት ሾርባ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, እና ብዙ ናቸው የምግብ አዘገጃጀት መስመር ላይ. አንድ ትልቅ ማሰሮ፣ ውሃ፣ አጥንት እና ኮምጣጤ ለመጀመር ሁሉም አስፈላጊ ናቸው፣ ቀላል የምግብ አሰራር እዚህ አለ፡-
የሚካተቱ ንጥረ
- አንድ ጋሎን (4 ሊትር) ውሃ.
- 2 tbsp (30 ሚሊ ሊትር) ፖም cider ኮምጣጤ.
- ኮምጣጤ መጨመር ጠቃሚ ነው ምክንያቱም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ከአጥንት ውስጥ እና ወደ ውሃ ውስጥ ይወጣል.
- 2-4 ፓውንድ (ከ1-2 ኪሎ ግራም) የእንስሳት አጥንቶች.
- ጨው እና በርበሬ, ለመቅመስ.
- ጣዕምን ለመፍጠር እና ለማበልጸግ አትክልቶች, ቅጠላ ቅጠሎች ወይም ቅመሞች መጨመር ይቻላል.
- ነጭ ሽንኩርት, ቀይ ሽንኩርት, ሴሊሪ, ካሮት, ፓሲስ እና ቲም በደረጃ አንድ ሊጨመሩ ይችላሉ.
አቅጣጫዎች
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በትልቅ ድስት ወይም በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ወደ ሙቀቱ አምጡ ፡፡
- ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለ 12-24 ሰአታት ያበስሉ.
- ረዘም ላለ ጊዜ ምግብ ሲያበስል, የተሻለ ጣዕም እና ተጨማሪ ምግብ ያቀርባል.
- ሾርባው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡
- ወደ አንድ ትልቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና አጥንትን ያስወግዱ.
ለረጅም ጊዜ ምግብ ማብሰል ምክንያት ከፍተኛ መጠን ያለው ኮላጅን ይመነጫል, ይህም የአጥንት መረቅ በክፍል ሙቀት ውስጥ ጄልቲን ያደርገዋል.
ጥቅሞች
ማንሸራሸር
- የአጥንት ሾርባ የበለፀገ ምንጭ ነው። glutamineየምግብ መፈጨት እና የአንጀት ጤናን የሚያሻሽል አሚኖ አሲድ።
- በተለይም የምግብ መፈጨት ችግር ላለባቸው እንደ ልቅ ጉት ሲንድሮም ወይም ኢንፍላማቶሪ የአንጀት በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።
- በተጨማሪም Gelatin በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ ከውሃ ጋር ሊጣመር ይችላል, ይህም ምግቦች በቀላሉ በአንጀት ውስጥ እንዲዘዋወሩ ይረዳል.
- የአጥንት መረቅ የሚከተሉትን ግለሰቦች ሊጠቅም ይችላል:
- የሚያንጠባጥብ አንጀት
- የሚያበሳጭ የአንጀት ሲንድሮም - IBS.
- የሚያቃጥል የአንጀት በሽታ/IBD እንደ አልሰረቲቭ ኮላይትስ ወይም ክሮንስ በሽታ።
ዝቅተኛ ግሊሲሚክ ማውጫ
- በቤት ውስጥ የቬጀቴሪያን ወይም በስጋ ላይ የተመረኮዙ ሾርባዎች በጣም ዝቅተኛ ግሊሲሚክ ናቸው ፣ ምንም ስኳር ሳይጨምሩ ፣ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና ሰውነትን ለማጠጣት ጥሩ መንገድ።
- የኢንሱሊን መጨመር ከሌለ በምግብ መካከል ጤናማ መክሰስ ሊሆን ይችላል ፣ ይህም ከምግብ በኋላ የኃይል ብልሽት ያስከትላል።
ኮላጅን የፀጉር፣ የቆዳ እና የጥፍር ጤናን ያሻሽላል
- የአጥንት መረቅ ኮላጅን ይዟል. ኮላጅን ቆዳን የሚያካትት መዋቅራዊ እና ተያያዥ ቲሹዎች ውስጥ የሚገኝ ፕሮቲን ነው። አጥንቶች, ጡንቻዎች, ጅማቶች እና ጅማቶች.
- የፋይበር አወቃቀሩ ለጥንካሬ፣ ቅርፅ እና የመለጠጥ አስተዋጽኦ ያደርጋል እንዲሁም ፀጉርን፣ ቆዳን እና ጥፍርን ያጠናክራል።
- የአጥንት መረቅ ለነፍሰ ጡር ሴቶች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል, ምክንያቱም በእርግዝና ወቅት የቆዳ የመለጠጥ ችሎታን ለመጠበቅ ይረዳል ቆዳው ሲለጠጥ እና ሲያድግ.
ፀረ-ብግነት
- አሚኖ አሲዶች glycine እና arginine ጸረ-አልባነት ተፅእኖ አላቸው.
- አርጊኒን በተለይም ሥር የሰደደ እብጠትን ለመዋጋት ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።
አጥንትን እና መገጣጠሚያዎችን ይከላከላል
- የአጥንት መረቅ ጠንካራ አጥንት ለመጠበቅ እና አካል ዕድሜ እንደ የአጥንት መጥፋት ለመከላከል የሚሆን ካልሲየም ይዟል.
- ኮላጅን በተጨማሪም መገጣጠሚያዎችን ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ካለው መበላሸት ይከላከላል.
- እንደ አርትራይተስ ያሉ የአጥንት እና የመገጣጠሚያ ህመም ያለባቸውን ሰዎች ሊረዳ ይችላል።
አጥንት
በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ከምግብ የተረፈውን አጥንት ከመወርወር ይልቅ አድኗቸው። ለመብሰል እና ለማብሰል እስኪዘጋጁ ድረስ በከረጢት ውስጥ ተሰብስበው በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. ሙሉ ዶሮና አጥንት ያለ ስጋ ገዝተው የማይበሉ ግለሰቦች በአካባቢው ላካ ወይም ገበሬ ገበያ መጠየቅ ይችላሉ። በአብዛኛዎቹ የግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ ያለው የስጋ ክፍል ብዙ ጊዜ ይኖራቸዋል. ርካሽ ናቸው፣ እና ሥጋ ቆራጭ በነፃ ሊያቀርብላቸው ይችላል። እነዚህ በጣም ጤናማ እና ከፍተኛ የጤና ጥቅማጥቅሞችን ስለሚሰጡ የግጦሽ ዶሮ ወይም በሳር የተጠበሰ የበሬ ሥጋ አጥንቶችን ለማግኘት ይመከራል።
መጋዘን
- በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 5 ቀናት ድረስ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ሊከማች ስለሚችል በትላልቅ ክፍሎች ውስጥ ሾርባ ማዘጋጀት ይመከራል.
- ሾርባው ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ለመርዳት, ሊሆን ይችላል በትንሽ ኮንቴይነሮች ውስጥ የቀዘቀዘ እና እንደ አስፈላጊነቱ ለግል ምግቦች ይሞቃል.
ተግባራዊ የተመጣጠነ ምግብ
ማጣቀሻዎች
Koutroubakis, IE et al. "ሴረም ላሚኒን እና ኮላጅን IV በአንጀት እብጠት በሽታ." ጆርናል ኦፍ ክሊኒካል ፓቶሎጂ ጥራዝ. 56,11፣2003 (817)፡ 20-10.1136። doi:56.11.817/jcp.XNUMX
ማር-ሶሊስ, ላውራ ኤም እና ሌሎች. "የአጥንት መረቅ ፀረ-ብግነት አቅም ትንተና አልሴራቲቭ ኮላይትስ ሙሪን ሞዴል." ሜዲቺና (ካውናስ፣ ሊትዌኒያ) ጥራዝ. 57,11፣1138 20. ኦክቶበር 2021፣ 10.3390፣ doi:57111138/መድኃኒትXNUMX
McCance, RA et al. "አጥንት እና የአትክልት ሾርባ" የበሽታ መዛግብት በልጅነት ጥራዝ. 9,52፣1934 (251)፡ 8-10.1136። doi:9.52.251/adc.XNUMX
ፒተርሰን, ኦርዮን ጄ እና ሌሎች. "የበለፀገ የዶሮ አጥንት መረቅ እንደ የምግብ ማሟያ እንደ ማይግሬን ሞዴል በቅድመ ህይወት ውጥረት የሚታመም የነርቭ መከላከያ ውጤት።" የመድኃኒት ምግብ ጆርናል ጥራዝ. 23,12 (2020): 1259-1265. doi:10.1089/jmf.2019.0312
